Con gli insegnanti Tamagnone e Bisceglia abbiamo visitato la cascina dei Mario Bertola (assessore all’agricoltura e ambiente di Marene) con lo scopo di vedere la filiera del latte. I ragazzi hanno visto la produzione degli alimenti per le mucche, il miscelamento per il nutrimento degli animali, il metodo di allevamento, la mungitura con robot mungitore, e infine hanno anche assaggiato i formaggi prodotti con il latte dell’allevamento. Lo scopo è stato quello di far vedere ai ragazzi una filiera completa come quella della produzione del latte e poi dei formaggi

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